In der Öufi-Brauerei brauen wir frische, typische, charaktervolle, chüschtige Biere in kleinen Mengen. Nach uralten Rezepten brauen wir naturbelassene Biere, die weder
pasteurisiert noch haltbar gemacht werden – gut 40 verschiedene Biere jedes Jahr.
Das Geheimnisvolle des Getränks, dem noch immer die Aura des Verbotenen, Verruchten und Berauschenden anhaftet, spiegelt sich in der Innenarchitektur wider: Die mintfarbenen
Wände erinnern an das milchige Blaugrün des edlen Elixiers, und das bordeauxrote Mobiliar sorgt für eine geborgene Atmosphäre, in der separèeartige Alkoven zum vertraulichen Tète-a-Tète
einladen.
Verweilen, Treffen, Festen, Feiern, Kennen lernen – Mitten in der Stadt Solothurn gibt es eine Adresse wo Sie all dies können: Tiger Bar & Lounge. Unserer Philosophie
entspricht, die Zeit dort zu verbringen, wo man gern ist. Wo man sich wohl fühlt, an einem Ort der angenehmen Begegnungen. Und zwar zu jeder Jahreszeit. Sei es Sommer auf der neu
eingerichteten Terrasse oder im Winter in der Smoker’s Lounge.
Irgendwo steht geschrieben “Solothurn liegt am Meer”. Na ja, nicht ganz aber schön wär’s. Aber was wir mit Sicherheit sagen können: The Dock - die Bar mitten in der schönen
Barockstadt Solothurn, liegt direkt an der Aare und besitzt wahrscheinlich den letzten Bootsanleger vor der Nordsee. The Dock - Die Bar befindet sich im Solothurner Bürgerhaus von ca. 1890.
Authentischer geht es kaum. Mit Liebe zum Detail und einem ausgesprochenen Qualitätsbewusstsein wird die Bar ihrem historischen Erbe gerecht.